スーパーサンヨネの麺コーナーに、極太煮込みうどんがありました。まさに極太です。

高山饂飩 伝統の熟成方式 包丁切りの極太麺は、歯ごたえ抜群の煮込みうどんです。と説明書きです。

普通サイズの麺との比較です。早速味噌煮込みうどんにしましたが、のど越しツルツルといかず、噛んで噛んでお腹へ。歯ごたえ抜群です。

弦楽器でいえが、通常麺が、ヴァイオリンかチェロとすれば、コントラバスか、実に太く重厚です。

豊川で度々演奏会やアウトリーチをしている、平光真彌さんをリーダーとする。ピアノ五重奏団 Mens aの由来は、メンバーの麺好きからきています。 


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oyausagi

イラストを描き、 本を読むのが好き、音楽を聴くのが好き。 運動するのは苦手 アウトドアは犬との散歩。 知的好奇心と食欲は旺盛。 常には、中庸を旨とし、温和でのんびりしていて、グータラ。

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