家庭菜園で、昨年は、島トウガラシを、今年は島ラッキョウを栽培しました。

共に、沖縄県栽培の品種で、小粒です。

島トウガラシは、泡盛に漬けこみ、調味料 コーレ―グースにしました。ウイスキー瓶1本です。

今年は、島ラッキョウ 昨年苗を植えて、一株抜いて、味噌をつけて食べました。お酒のつまみで、ほのかに沖縄を感じながら食べました。

家庭菜園のお世話係りの配偶者 自慢じゃないが、私 野菜栽培下手と、下手自慢です。その後で、ナスとトマトは上手にできると、これは自慢です。夏野菜の2大スターが上手に出来ればありがたい。夏の食卓は この二つ。期待しています。


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oyausagi

イラストを描き、 本を読むのが好き、音楽を聴くのが好き。 運動するのは苦手 アウトドアは犬との散歩。 知的好奇心と食欲は旺盛。 常には、中庸を旨とし、温和でのんびりしていて、グータラ。

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