生産者と知り合いなので

美味しいですかとストレート質問　Hさん曰く　オランダの原種に近い　ネラの卵　平飼いで飼育頭数を少なくしストレスを与えない　飼料にもこだわっている　美味しいかといわれると、個人差があるのでなんとも？　実直なひとなので、一般の卵と一緒に食べて比べてください

フライパンで目玉焼き　右側のレモン色の黄身がネラ　卵白も盛り上がっていて　卵に力がある印象　こだわりの少数飼育の卵の黄身は、ほぼほぼレモン色食味は、好みですが　まったりとしていて　深みがある

インスタ　御園養鶏場

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