
土日曜日は、今年最高の猛暑予報
そうならないようにと思うが、気象予報はあたる 外出用事ないので家で静かに
スーパーで、地元産の黒ウリ漬物と、梅干し購入
梅干しは、新城市鳳来産 グリーンセンター鳳来で地元農家さんの手作り梅干しを購入
していたが、数年前 基準に適した製造所でないと販売できなくなった
今は製造場所に適合した梅干し販売 これも竹ノ輪梅組合と称しているが、梅干しは新城産 添加物なしの昔ながらの梅干し
あまり赤しそが入っていないので、ウメ干しの赤紫色がないのが珍しい 果肉たっぷり酸味と塩味のマッチした昔ながらの梅干しです
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