昨日は、頂き物の白イチゴのタルトを紹介しました。
9日夕食も、頂き物が多かったです。
お隣からの頂き物のトマトと新玉ねぎは、サラダに。
自家栽培のグリーンアスパラガスもサラダに。ネーブルオレンジはデザートに。
スーパーで購入の兵庫産ホタルイカ(1パック201円)と千葉産青柳(1パック132円)
は、そのまま食べました。
旬を食べると言われるように、季節ものは美味しいです。
特に、海の幸は安くて肥えていて、海の米を食べている様、もちもちしていて甘い。
酢味噌であえるところですが、マヨネーズと醤油を入れかき混ぜて食べます。
見た目は美しくないが、味は複雑になります。
実は、親うさぎ マヨラーです。
Comment
無題 ...2012/04/10(Tue)21:41:58
美味しそう(o^・^o)
トマト、早く、とりたてのものを塩をかけてかぶりと食べることのできる季節にならないかなぁ、と、思いました。
ホタルイカ、私は、買うとついている酢味噌は使いません。わさび醤油を少しつけて食べます♪美味しいですよね。
今度は、マヨネーズも加えてみますね♪
贅沢な食卓ですね(*^^*)
トマト、早く、とりたてのものを塩をかけてかぶりと食べることのできる季節にならないかなぁ、と、思いました。
ホタルイカ、私は、買うとついている酢味噌は使いません。わさび醤油を少しつけて食べます♪美味しいですよね。
今度は、マヨネーズも加えてみますね♪
贅沢な食卓ですね(*^^*)