いつも食べるのは市販のルーで作るじゃがいもとニンジンのカレー　いつも食べている安定した美味しい家庭カレー

もう一つは　趣味性の高いカレー　食べたくなったら自分で作るが　奥さんは食べない　嗜好性が強すぎる為　

人付き合いは合わせることも大事　それはカレーでいえばだれでも好きな　ココ一番風　自分だけ食べるので嗜好性は大切

ルーは使わず　スパイスで作るが　レシピがないので毎回味が異なる　カレーは足し算　味が物足りなければスパイスを追加し　自分好みにする　独善的なマイカレー

今好きなのは　カシミールカレー　インド北部のデリーの、サラサラした食感と激辛

具材はトリ肉、ジャガイモとタマネギだけ

刺激的に辛いが　好きだ

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