長年生きているが、殻を破るのは難しい、一皮むけたいが　未だなかなか至らず。

果実は偉い。殻を破り　薄皮をむいて　立派なナッツとなるのです。

ナッツ類　多数あり　アーモンド　クルミ　カシューナッツ　アカデミアナッツ　クリ　ギンナンなどなど

どれも美味しいが、一番好きなのは、ピスタチオ　固さは柔らかめで、グリーン　味は　濃厚でありつつ酸味が感じられる、うまく表現できませんが、複雑な美味しさです。原産国イランと表示。

もう一つ大好きなのが、ピーナッツ　ピーナッツと言えば外国産みたいですが、落花生大好きです。

正直　落花生以外は、原産国による、味の違いや、高級ナッツがあるかは知りません。

落花生は、長年食べているので、味の違いがわかります。

美味しいと感じる順は。千葉県産　品種　千葉半立　次に国産他地域産　そして、大粒安価な中国産。味も値段も比例しているのが、納得です。何故千葉さんが美味しいかはしらないが美味しいです。土壌かとは感じます。

ただ、家庭で食べるのは、はねだしと呼ばれる、安価なキズ　割れ品ですが、千葉産　殻薄く、味濃厚　美味しい。今回は、お気に入りの、ペルシャブルーのお皿で。

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