今年は、自家栽培の野菜、果実から お酒などを2種仕込みました。

赤いのは、沖縄の島とうがらしを泡盛で。沖縄調味料のコーレグースです。瓶は、メキシコの酒テキーラ―です。相当にワイルドになりそう。

緑は、庭のサルナシの果実。今年は豊作。山に自生する珍菓、キウイフルーツの原種とも言われ2m程の小粒で食べると、酸っぱいくキウイの食感です。ホワイトリカと氷砂糖で。

漬けた瓶のお酒 日々色が変化しています。

 

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イラストを描き、 本を読むのが好き、音楽を聴くのが好き。 運動するのは苦手 アウトドアは犬との散歩。 知的好奇心と食欲は旺盛。 常には、中庸を旨とし、温和でのんびりしていて、グータラ。

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