食店　多く開店し　知らないうちに閉店。開店賑やかに　閉店静かです。

豊川市の本宮山麓の県道豊川新城線　大木町地内に蕎麦屋さん開店しました。

以前　豊川市内で大きな蕎麦店を営み、宴会などで利用していました。地域の人皆知っているお店でした。現在、大きなガソリンスタンドとなっています。

県道路沿いの土地が整地され。敷地内に野菜の無人販売店があり、時折利用していました。60代おばさんがいる時の立ち話。閉店して、静かに余生をと思っていたが、お父さんがもう一度蕎麦したい。10年はできる。幸いにも嫁が手伝ってくれると嬉しそう。

お店看板は。道路沿いに「やぶそば」のシンプル看板のみ。お店の作りもシンプル。

お店大繁盛。美味しい　値段リーズナブル　量多い　早く蕎麦出る　メニューシンプルこだわりがないのがこだわりか。

茶そば今までどおりの味　自家製の野菜天ぷら　　厨房で動き回っている夫婦を拝見すると、いいなと感じます。

[2回]