スーパーに、懐かしいトマトがありました。今ではレアな大玉の、ファーストトマトです。３０年以上前はトマトと言えばファースト。お尻の先端部分が尖っているのが特徴。果肉がもつちりして、酸味と甘みのバランスの良いトマトです。その後桃太郎が主流になり、種の保存？のため、愛知の伝統野菜に選定されました。
今のトマト ミニ 中玉そして糖度の高いトマトが好まれています。トマトは野菜ですが、フルーツトマトのネーミングもあります。
子どもの頃 畑の片隅で、鶏糞をパラリとまいて栽培した自家用のトマト。夏に、井戸で冷やして、青臭い風味の甘みの薄いトマトをそのままかじったのが、懐かしいです。
[4回]